札幌ラーメンショー2026!大船渡秋刀魚だし黒船と佐野らーめん会を実食【北海道の美味しい定番グルメイベント&ライラックまつりを少し】

北海道のイベント

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どうも、北海道在住28年のムラサキコです。

みなさんは、「札幌ラーメンショー」をご存じですか?2015年から大通公園で開催されている、北海道札幌市の定番イベントです。今年もまた「札幌ラーメンショー2026」の季節がやってまいりました!

というわけで今回は、札幌ラーメンショー2026に足を運んだ様子を紹介します。今年は、大船渡秋刀魚だし黒船の「秋刀魚だし醤油ラーメン」と佐野らーめん会の「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」を実食しました。

会場の様子・食べたラーメンのレビューを紹介します。これから観光・出張で札幌ラーメンショーに行く予定の人は、ぜひ参考にしてくださいね♪

札幌ラーメンショー2026の開催日程・出店店舗・チケット情報

ここでは、札幌ラーメンショー2026の開催日程・出店店舗・チケットなどの基本的な情報を紹介します。

札幌ラーメンショー2026は例年通り2幕制

札幌ラーメンショー2026は例年通り2幕制

2026年の札幌ラーメンショーの開催期間は、5月18日月曜日~5月31日曜日の13日間(5月25日月曜日はラーメンブース入れ替えのためお休み)。今年も大通公園西8丁目会場での開催です。さっぽろライラックまつりも同時期(5/20~5/31)に開催されています。

第1幕(5月18日月曜日~5月24日日曜日)と第2幕(5月26日火曜日~5月31日日曜日)の2期に分かれています。1幕と2幕では出店するラーメン店が総入れ替えされるため、多くの人気店のラーメンが楽しめるのが魅力です。

札幌ラーメンショー2026のイベント開催時間は10:00~21:00まで。オーダーストップは20:30なので、仕事や学校終わりにも立ち寄りやすいですよ。

ちなみに、ラーメンショーの屋台に並ぶゾーンは毎年直射日光がすごいです……晴れの日や日中に訪れる際は、日焼け対策をしっかり行ってから列に並ぶのがおすすめです。

札幌ラーメンショー2026の出店店舗:宮崎県のらーめん椛・大阪府の鶏くらふとなどが初出店

札幌ラーメンショー2026の出店店舗:宮崎県のらーめん椛・熊本県の鶏くらふとなどが初出店

札幌ラーメンショー2026には、北海道だけではなく全国の人気ラーメン店が出店しています。初出店やコラボ店など豊富なラインナップ。札幌ラーメンショー2026に出店する全ラーメン店を以下にまとめたので、ぜひチェックしてくださいね。

第1幕の出店店舗都道府県出店経験メニュー
麺屋二郎鹿児島県大本命!鹿児島王道のあっさり豚骨ラーメン
らーめん椛宮崎県初出店九州宮崎呼び戻し
濃厚豚骨ラーメン
衝青天広島県広島牡蠣ラーメン
麺や 鳥の鶏次大阪府焦がし濃厚
とろける鶏白湯
炙り肉盛りラーメン
佐野らーめん会栃木県初出店日本ご当地ラーメン
総選挙2025優勝
佐野ラーメン
麺処 若武者福島県会津地鶏の極上しおラーメン
大船渡秋刀魚だし黒船岩手県初出店秋刀魚だし醤油ラーメン
麺屋幸咲×らーめんつけ麺けのひ札幌・群馬県コラボ出店濃厚イカ煮干しそば
ジローの野望札幌初出店欲望のジロー系背脂そば
麺部屋 綱取物語札幌復刻の味噌!横綱チャーシューラーメン
第2幕の出店店舗都道府県出店経験メニュー
麺屋たいそん福岡県濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺
麺房 鶏くらふと大阪府初出店天草大王の肉盛り醤油そば
おいしい野菜を使ったみそらぁめんのお店 Smile三重県初出店厳選素材の伊勢海老らぁめん
山梨 中華そばイッキュー山梨県初出店山梨爆裂スタミナラーメン
せたが屋東京都三つ巴チャーシュー塩ラーメン
中華そばムタヒロ東京都本気のチャーシュー麺
加賀味噌麺友会石川県濃厚味噌「炎・炙」肉盛ラーメン
気仙沼かもめ食堂宮城県初出店秋刀魚の香油薫る
港町の潮ラーメン
らあめん がんてつ。札幌初出店炙り極味噌ラーメン
肉玉ジョー札幌初出店ごんぶと辛豚マゼソバ~赤黒痺れサンダー味~

札幌ラーメンショー2026のラーメンチケットの価格は税込1,000円。セブンイレブン・セイコーマートでも買える

札幌ラーメンショー2026のラーメンチケットの価格は税込1,000円。セブンイレブン・セイコーマートでも買える

札幌ラーメンショー2026のラーメンチケットの価格は、1杯あたり税込1,000円です。昨年と同様の金額です。1杯800円だった時代が懐かしい……物価高の今の時代、仕方がありませんね。

ラーメンチケットは、大通公園西8丁目会場のチケット売り場で当日券が購入できます。お昼時や土日は行列ができるので、チケット購入まで時間がかかる可能性がある点を理解しておきましょう。スムーズにラーメンを注文したい人は、セブンイレブンやセイコーマートで前売り券を購入するのがおすすめです。

ムラサキコも去年同様、セブンイレブン(マルチコピー機)でチケットを購入してから会場に足を運びました。チケット売り場をスルーして屋台に直接並べるので、時間を短縮したい人にぴったり。購入したチケットはどの店舗も共通なので、どのラーメン店にするかギリギリまで悩めますよ。

コンビニの前売り券も、当日券と同じく税込1,000円です。

札幌ラーメンショー2026のラーメンをレビュー!

札幌ラーメンショー2026のラーメンをレビュー!

札幌ラーメンショー2026でムラサキコ&主人が食べたラーメンは、以下のとおりです。

  • ムラサキコ:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」
  • 主人:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」

どちらもトッピングなしのノーマルタイプをいただきました。

ラーメンはスピードが命!いつもどおり合流はせず、ラーメンを受け取ったら空いている席を見つけて各々迅速に食べる方式です笑。

ムラサキコ注文:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」はクセになる味わい!スタッフの方々もステキすぎ!

ムラサキコ注文:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」はクセになる味わい!スタッフの方々もステキすぎ!

札幌ラーメンショー2026でムラサキコが注文したのは、岩手県の大船渡秋刀魚だし黒船の「秋刀魚だし醤油ラーメン」です。

一口食べて「ちょっと独特な臭さがあるかな」と、思ったのも一瞬。なにこれ!?超美味しい!秋刀魚だしってこんなに美味なの!?クセになる!もっと食べたい!

ムラサキコ注文:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」はクセになる味わい!スタッフの方々もステキすぎ!

麺ももちもちしていて、適度な太さのストレート麺で超好み!チャーシューもやわらかいけれど、とろけすぎない肉々しさがあって本当に美味しかったです。札幌ラーメンショー2026、このラーメン店を選んで良かった!

ムラサキコ注文:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」はクセになる味わい!スタッフの方々もステキすぎ!

味もさることながら、素晴らしかったのはスタッフ様の対応。明るく元気なチケット対応の方はとても気持ちの良い接客!もちろん、今までのラーメンショーのスタッフさんはみなさん感じがよかったのですが、「お待たせしました!」と、あんなに笑顔でラーメンを提供してくださったのは大船渡秋刀魚だし黒船さんがはじめてです(感動)。

ムラサキコ注文:大船渡秋刀魚だし黒船「秋刀魚だし醤油ラーメン」はクセになる味わい!スタッフの方々もステキすぎ!

あっという間に完食。ごちそうさまでした。

大船渡の黒船さんを訪れるのを目的に、岩手旅行を本気で計画しようとしているムラサキコでした。

主人注文:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」はコシのあるちぢれ麺が美味

主人注文:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」はコシのあるちぢれ麺が美味

ラーメンショー2026で主人が注文したのは、佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」です。

主人注文:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」はコシのあるちぢれ麺が美味

独特なコシのある縮れ麺が美味。スープはあっさりしていましたが、どこかなつかしい味わいでした。

主人注文:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」はコシのあるちぢれ麺が美味

平日昼時でしたが、待ち時間を掲げていたのは佐野らーめん会だけ。土日はさらなる混雑が予想されるので、早めの入場をおすすめします。

主人注文:佐野らーめん会「日本ご当地ラーメン総選挙2025優勝佐野ラーメン」はコシのあるちぢれ麺が美味

ごちそうさまでした。

来年の札幌ラーメンショー2027も楽しみです!

おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)

おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)
おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)
おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)

ラーメンショー2026に足を運んだ日は、さっぽろライラックまつり2日目でした。

平日ですが昼時ということもあり、かなり混雑しています。

おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)

今年は、気温が高めだったのと暦的に1週間ほど開催時期が後退したこともあり、ライラックの花の元気さは控えめでした。

おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)

花壇も美しい。

おまけ:ラーメンショーのついでに立ち寄った2026ライラックまつりの様子(毎年恒例)

今年はインバウンドの方々がさらに多い印象でした。

また来年も来ます。

まとめ:全国各地のラーメンが楽しめる札幌ラーメンショー2026に足を運んでみて!

まとめ:全国各地のラーメンが楽しめる札幌ラーメンショー2026に足を運んでみて!

今回は、毎年恒例「札幌ラーメンショー2026」で食べた美味しいラーメンを紹介しました。

今回訪れたのは第1幕のラーメン店ですが、余裕があれば第2幕の期間にも行きたいと思います。この記事を参考に、みなさんも札幌ラーメンショー2026に足を運んでみてくださいね。

過去のラーメンショーは以下の記事で紹介しています。