どうも、北海道在住26年のムラサキコです。
みなさんは、クロワッサンがお好きでしょうか?ムラサキコは、パンの中でもクロワッサンがとくに好きです。コストコなどのスーパーや、パン屋さんでもよく購入します。
そんなムラサキコですが、数年前からずっと気になっていたパン屋さんがありました。
札幌市手稲区に店舗を構えるクロワッサン専門店「深井商店」です。
しかしながら、開店時間が8時で、9時には売り切れるという人気ぶり。「朝8時にお店に行くのはちょっと大変だなあ……」となかなか来店できずにいたムラサキコ。
しかし、最近ふと思い出して検索したところ、なんと開店時間が10時に変更しているではありませんか!
これは行くっきゃない!とすぐに深井商店に足を運んだムラサキコでした笑。
というわけで今回は、念願の札幌の人気クロワッサン専門店「深井商店」のクロワッサンを実食した感想を紹介します。
クロワッサン好き・パン好きの人はもちろん、北海道&札幌の美味しいグルメを探している人はぜひ参考にしてくださいね♪
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クロワッサン専門店「深井商店」とは?
「深井商店」は、北海道札幌市手稲区稲穂に店舗を構えるクロワッサン専門店です。2017年6月のオープン当初から人気を博しており、開店後すぐに商品が売り切れてしまうことも。毎朝お客さんの列が絶えない、超人気店です。
クロワッサンの種類が豊富なのも、深井商店の魅力。定番の「月:プレーン」「蜜:シロップがけ」「黄:カスタード」などのシンプルメニューに加え、「燻:ハムマヨネーズとチーズ」「憧:照り焼きチキンマヨネーズ」などの総菜系メニューもあります。不定期に販売される、季節限定クロワッサンも人気です。
クロワッサン好き・パン好きの人は、ぜひ一度足を運んでほしい名店です。
深井商店の店舗情報
住所 | 〒006-0033 北海道札幌市手稲区稲穂3条7丁目5-1 こがねショッピングプラザ |
電話番号 | 011-215-5878 |
アクセス | JR「星置駅」から徒歩約11分 |
営業時間 | 10:00~完売次第閉店 |
定休日 | 土曜日・日曜日・月曜日・祝日 |
駐車場 | 有 |
公式サイト | ‐ |
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深井商店のクロワッサンは、サクふわでどのメニューも美味しい♪
念願叶って深井商店を訪れたムラサキコ。今回は6種類のクロワッサンを購入しましたが、どのメニューも本当に美味しかった!
サクふわの生地がとにかく美味しい♪あんこ・シロップなどの甘い具材もハム・チキンなどのしょっぱい具材も、生地によくマッチしていました。
深井商店はメニューが豊富すぎてどのクロワッサンを購入するか迷いましたが、直感で選択。今回購入したメニューは、以下のとおりです。
- 月:プレーン:税込280円
- 蜜:シロップがけ:税込280円
- 黄:カスタード:税込320円
- 燻:ハムマヨネーズとチーズ:税込340円
- 憧:照り焼きチキンマヨネーズ:税込340円
- 名称不明:こしあん&イチジク&くるみ:税込340円
※あまりに美味しそうすぎて興奮して、店舗でメニューの名前を覚えるのを忘れました笑
開店10分前の9:50分ごろに深井商店に到着しましたが、店舗の前にはまだだれも並んでいませんでした。
しかし、駐車場にはすでに数台の車が停まっており、早めに車を降りて店舗の前で並び始めたムラサキコ夫婦。
ムラサキコ夫婦が店舗の前に立った途端、後ろに5組ほどの人がどどっと並び始めました。
みんな、やる気です。
深井商店の開店は10:00から。
完売次第終了なので、朝イチでの来店がおすすめ。
土・日・月・祝は定休日なので、注意しましょう。
10時少し前に、お店を開けてもらえました。とても感じのいい店員さんです。
あ~いい匂い♪ずらりと並んだクロワッサンはどれも美味しそうすぎる……(興奮)
平べったいクロワッサンも。
店内はこじんまりとしており、バイキングのように一列に並んでレジまで到達する感じです。
後ろに並んでいる人のプレッシャーを勝手に感じてしまい(誰もそんなプレッシャーはかけていない笑)、直感でパパッと6種類を選択!
無事クロワッサンをゲットして外に出ると、店の中に入りきらず外に並んでいるお客さんがたくさんいました。
「早く来てよかった~」と、胸を撫でおろしながら店を後にしたムラサキコ夫婦でした。
帰宅。
早速、深井商店のクロワッサンを味わいたいと思います(ワクワク)!
クロワッサンは、こんな感じで1つ1つ丁寧に白い紙袋に梱包されています。
では、1つ1つのメニューをレビューしていきます♪
深井商店のクロワッサン①月:プレーン:税込280円
深井商店の最もシンプルなクロワッサン、「月:プレーン:税込280円」です。
どのクロワッサンもそうですが、サイズは約16×9.5cmの大きめサイズ。
食べ応えがある大きさです。
半分にカットしてみます。
表面の生地がカリっとしっかりしているので、包丁を入れてもつぶれません。
プレーンの断面。
生地の層が美しい♪
バターのいい香りがふわッと広がります。
では、いただきます。
サクふわ~♪
もちっと噛み応えもあります。
シンプルだけど、適度な塩味で本当に美味しい。
うちの主人は、6種類のうちプレーンが一番気に入ったそうです。
深井商店のクロワッサン②蜜:シロップがけ:税込280円
深井商店の定番人気メニュー「蜜:シロップがけ:税込280円」です。
文字通り表面にシロップがかかっており、テカっとしています。
ピコ氏(長男)は、6つのうちシロップがけが一番気に入ったとのこと。
シロップがけの断面は、プレーンとほぼ一緒ですね。
では、いただきます。
あま~い!美味しい~♪
プレーンのサクふわさそのままに、蜜の甘みが良い感じで加わっています。
甘い系のクロワッサンが好きな人におすすめです。
深井商店のクロワッサン③黄:カスタード:税込320円
こちらも深井商店の定番クロワッサンの1つ「黄:カスタード:税込320円」。
粉砂糖が表面にかかっています。
黄の断面。
白っぽいカスタードがしっかり詰まっています。
では、いただきます。
あっさりめのカスタードが、クロワッサンの生地とよくマッチしています。
すっきりした甘さなのが良いですね♪
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深井商店のクロワッサン④燻:ハムマヨネーズとチーズ:税込340円
お次にレビューするのは、総菜系メニュー「燻:ハムマヨネーズとチーズ:税込340円」です。
結論から言うと、ムラサキコはハムマヨネーズが一番気に入りました!
総菜パン好きは、酒飲みの性……笑
チーズが焼かれた表面が良いですね~♪
では、いただきます。
うんま~い♪
塩味が最高!
ハムもチーズも、噛み応えがあるのが良いですね。
白ワインに合いそうです。
深井商店のクロワッサン⑤憧:照り焼きチキンマヨネーズ:税込340円
こちらも深井商店の総菜系メニュー「憧:照り焼きチキンマヨネーズ:税込340円」です。
表面に照り焼きソースがかかっているのが特徴。
甘辛い香りが食欲をそそります。
照り焼きチキンマヨネーズの断面。
メニュー名どおり、チキンとマヨネーズが見えます。
では、いただきます。
チキンはシンプルな味付け。
マヨネーズとの相性も◎です。
食べ応えがあるメニューなので、ランチにおすすめ。
これ1つあれば、結構お腹いっぱいになると思いますよ♪
深井商店のクロワッサン⑥名称不明:こしあん&イチジク&くるみ:税込340円
「名称不明:こしあん&イチジク&くるみ:税込340円」です。
見た目がムラサキコの好みすぎて、店内に入って迷いなく一番最初にトレーに乗せたクロワッサン。
美味しそうすぎて、メニュー名を覚えるのを忘れたほどです笑。
クッキー生地&くるみの表面が美味しそうすぎる……
一刻も早く食べたかったけれど、最後に残しておきました。
では、いただきます!
こしあんにイチジクが融合した、かなり大人な味わいです。
ティータイムのスイーツにもお酒のおつまみにもいけそう。
上にのったくるみ&クッキー生地の食感も、とても良かったです♪
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まとめ:深井商店のクロワッサンはサクふわでメニュー豊富!ぜひ食べてみて♪
今回は、札幌の超人気クロワッサン専門店「深井商店」のクロワッサン6種を紹介しました。
サクふわの生地と豊かなバターの香りが、深井商店のクロワッサンの魅力。
ビッグサイズで食べ応えがあり、メニューが豊富なのもおすすめポイントです。
クロワッサン・パン好きの人はもちろん、北海道の美味しいグルメを味わいたい人は、深井商店にぜひ足を運んでみてくださいね♪
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