どうも、北海道在住26年のムラサキコです。
みなさんは、刀削麺（とうしょうめん）は好きですか？
テレビでたまたま刀削麺の話題を見たときに、猛烈に刀削麺が食べたくなったムラサキコ。
子どものころに中華料理店で刀削麺を食べて美味しかった記憶はあるものの、何がどう美味しかったのか、味がまったく思い出せず……
久しぶりに刀削麺を食べに行こうと決意し、北海道でおすすめのお店を検索。
どうやら、札幌市東区にある「玉林酒家（ぎょくりんしゅか）」という町中華の刀削麺が口コミでも大人気で、本場の味を楽しめるとのこと……
ここに行くっきゃない！
というわけで今回は、北海道札幌市の人気中華料理店「玉林酒家」の刀削麺を紹介します。
主人が注文したランチメニューのあんかけ焼きそばも紹介するので、ぜひ参考にしてください♪
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玉林酒家（ぎょくりんしゅか）とは？人気メニューはラータン麺（ラータン刀削麺入り）
玉林酒家（ぎょくりんしゅか）は、北海道札幌市東区北43条に店舗を構える中華料理店です。地下鉄栄町駅から徒歩圏内で、安くて美味しいと人気を博しています。
玉林酒家の人気メニューは、「ラータン麺（ラータン刀削麺入り）」です。ラータン（辛湯）とは、白菜と豚肉を唐辛子のスープで煮込んだ料理のこと。ラータンの中に刀削麺を入れているのが玉林酒家のラータン麺で、旨み・辛みがクセになる逸品です。
玉林酒家はメニューが豊富で、ラータン麺以外にも以下のようなメニューがあります。
- 刀削広東麺
- 刀削とろみ麺
- あんかけ焼きそば
- 水餃子
- 焼き餃子
- 麻婆豆腐
- 四川春雨
- 辛子鶏（ラーズジー）
- 炒飯
- 回鍋肉
- 酢豚
などなど。
曜日によって変わるランチメニューも人気。旨辛グルメが好きな人や美味しくてコスパ良好な中華料理が食べたい人に、おすすめの町中華です。
以下で、玉林酒家の基本情報を紹介します。
玉林酒家の基本情報
| 住所 | 〒007-0843 北海道札幌市東区北四十三条東16-1-10 |
| 電話番号 | 011-784-5668 |
| アクセス | 市営地下鉄東豊線「栄町駅」より徒歩約5分 |
| 営業時間 | 11：00～15：00、17：00～22：00 |
| 定休日 | 第1・3月曜日（祝日は翌日休み） |
| 駐車場 | 有 |
| 公式サイト | ‐ |
玉林酒家は、電話で席の予約が可能！土日祝日はとくに混み合うので、予約してから来店するのがおすすめです。
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玉林酒家（ぎょくりんしゅか）の刀削麺は本場の味♪
今回ムラサキコが玉林酒家（ぎょくりんしゅか）で注文したのは、「刀削広東麺」。人気のラータン麺ももちろん気になりましたが、「刀削麺を食べたい！」というのが今回の目的だったので、あえて辛い麺を避けました。
刀削麺をほぼ初めて食べた（記憶がないため）ムラサキコですが、太くてもちもちの食感は初めましての出会い♪出汁の効いたスープは、中華料理なのに和を感じるやさしい味わいでした。野菜がたっぷりなのも、良かったポイントです。
玉林酒家に到着したのは11：45。
オープンは11：00ですが、すでに店舗前の駐車場は埋まっており、近くの駐車場に停めました。
並んでいる人はいなかったので、すぐに店内に入れました。
玉林酒家の店内。
赤を基調とした、中国らしい豪華絢爛な雰囲気です。
平日のランチタイムはコーヒーも無料。温かいウーロン茶・お水も無料です。
セルフサービスなので、自分で用意しましょう。
店内の壁には、メニューの札が所狭しと貼ってあります。
豪華！
年季の入ったメニューが置かれています。
麻婆豆腐・回鍋肉・水餃子など、定番中華も豊富です。
今回ムラサキコが注文したのは、「刀削広東麺：価格税込880円」。
安い！
主人が注文したのは、「ランチメニュー・あんかけ焼きそば：価格税込890円」。
やすぅ～！！
スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がついてこの値段。
コスパ◎ですね。
10分ほどで、料理が運ばれてきました。
写真は、ムラサキコが注文した「刀削広東麺」。
で……でかい。思ったよりもデカ盛りです。
でも美味しそう～いただきます♪
おお～！！
これが刀削麺！！
想像していたよりも太く、とってももちもち♪
初めましての食感です。
噛み応えがあるのがいいですね～！
スープはかつおだし？のような、やさしい味わいです。
中華なのに和風なのが不思議。
あっさり系のスープが好きな人は、要チェックですよ。
主人が注文した、ランチメニューのあんかけ焼きそば。
で……でかい。
野菜たっぷりのとろとろ餡が美味しそう♪
ランチメニューに付いてくる、ザーサイ・杏仁豆腐。
たまごスープ。
890円でこんなに付いてるなんて、お得すぎます。
スープまで飲み切る主義のムラサキコですが、今回は量が多すぎてちょっと残してしまいました。
でも、食べたかった本場の刀削麺を食べられて良かったです♪
主人もあんかけ焼きそばを完食。
「美味しかった」と満足していました。
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まとめ：玉林酒家のボリュームたっぷりの刀削麺を食べてみて♪
今回は、札幌市の地下鉄栄町駅近くの人気中華料理店、玉林酒家（ぎょくりんしゅか）の刀削麺を紹介しました。
もちもち食感の、本場の刀削麺を味わえるのが玉林酒家の魅力。
あんかけ焼きそばをはじめとした、ボリューミーなランチメニューも人気の秘密です。
刀削麺を食べたい人はもちろん、安い＆大盛りなコスパの良い中華料理を食べたい人にもおすすめ♪
みなさんもぜひ玉林酒家に足を運んで、美味しい町中華を堪能してくださいね。
次回に来店したときは、人気のラータン麺に挑戦したいと思います。
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