どうも、北海道在住26年のムラサキコです。
みなさんは、北海道札幌市発祥のグルメ「スープカレー」はお好きですか？
ドロドロのルーカレー派だったムラサキコですが、20代半ばでスープカレーにドハマり。
スープカレーに目覚めて以来、数多くのメニューを食べてきたムラサキコですが、その中でもお気に入りのお店があります。
それが、北海道札幌市の桑園駅近くに店舗を構える人気店「HIGUMA（ヒグマ）」のスープカレーです。
22種類のこだわり野菜がたっぷり楽しめるのが、HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーの魅力。
パリパリチキン・とんかつ・豚角煮など、メイントッピングが豊富なのもおすすめポイントです。
というわけで今回は、札幌の人気スープカレー店「HIGUMA（ヒグマ）」の美味しいスープカレーを紹介します。
スープカレー好きの人はもちろん、観光・出張で札幌の美味しいグルメを探している人はぜひ参考にしてくださいね♪
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HIGUMA（ヒグマ）とは？がっつり野菜が味わえる八百屋監修のスープカレーが人気
HIGUMA（ヒグマ）は、札幌市中央区に店舗を構えるスープカレー店です。
HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーは、本業の八百屋が監修しているのが特徴。
ナス・ブロッコリー・トマト・ニンジン・ゴボウ・エノキ・レンコン・オクラなど、22種類の野菜がたっぷり味わえるのが魅力です。
パリパリチキン・とんかつ・豚角煮・ハンバーグ・厚切りベーコンなど、メイントッピングも充実しています。
野菜もトッピングも、スパイシーなスープと相性◎。札幌市で美味しいスープカレーを探している人は、ぜひ一度HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーをご賞味ください♪
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HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーはスパイシー＆野菜たっぷりで超美味しい♪
HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーは、たっぷりの揚げ野菜がとにかく美味しい♪
食べても食べても下から野菜が出てきます。
チキン・角煮・とんかつなどのメイントッピングも美味。スパイシーなスープも◎です。
13時少し前にHIGUMA（ヒグマ）の店舗に到着。
駐車場は広々としていて停めやすいです。
HIGUMA（ヒグマ）デザインのデリバリーカーも停まっていました。
HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーは、出前館・ウーバーイーツ・ウォルト・電話注文でデリバリーできるので便利です。
アウトドア感のある外観がおしゃれ♪
入口には、スープカレーの自動販売機が置かれています。
HIGUMA（ヒグマ）の入り口。
羆がいます。
13時前に到着しましたが、店内は適度な込み具合ですぐに席に座れました。
メニューもおしゃれ。
メイントッピングにいつも悩みますが……
ムラサキコ：奇跡のパリパリチキン：税込1,580円
主人：サクサクとんかつ：税込1,680円
に決定。
スープはオリジナルスープ・トマトスープ・ココナッツスープ・エビスープの4種類、
辛さは0～ヒグマまで12段階、
ご飯は白米・雑穀米の2種類とS～LLサイズまでの量が選べます。
ムラサキコ：辛さ5・雑穀米・M
主人：辛さ5・白米・M
を注文しました。
席には、1人1つペンドルトンのカトラリーケースが置かれます。
HIGUMA（ヒグマ）デザインの割りばし。
スープカレーで初めからお箸がもらえるのはうれしいですね。
テーブルには旨辛オイル・焦がしニンニクオイルが置かれています。
後でスープカレーの味変に使ってみたいと思います。
マンスリーカレーの「ローストポークとカレー」も美味しそう……
オニオンジンジャーソースと、マスタードマヨソースの2種類のソースが選べるそうです。
注文から数分後にご飯到着。
写真はムラサキコ注文の雑穀ご飯です。
ルクルーゼのお皿がおしゃれ♪
スープカレーも到着！
野菜モリモリでチキンもビッグ！
美味しそう～
では、HIGUMA（ヒグマ）のスープカレー、いただきます♪
う～ん♪
スパイシー♪
ムラサキコは辛さ5を選ぶことが多いですが、けっこうしっかり辛いです。
辛いのが苦手な人は注意しましょう。
チキンはホロホロではなく、しっかり歯ごたえがある感じです。
皮がパリパリで簡単には身が崩せないので、とりあえず後回し。
まずはじっくり野菜を堪能したいと思います。
素揚げしたえのきがとにかく美味しい。
ムラサキコのお気に入りです。
きざみのりが良いアクセント。
にんじんも甘くて美味しい♪
っていうか、野菜全部美味しい♪
食べても食べても野菜が出てくる……
さすが22種類入っているだけあります。
ここらで味変。
まずは旨辛オイルを。
大きく味はかわりませんが、旨味が増した気がします。
次に焦がしニンニクオイルを。
スープの香ばしさが増す感じでしょうか。
好みは分かれるかもです。
最後にチキンをお皿に移して、ナイフとフォークでいただきます。
うーん♪
ジューシーで食べ応えがあります。
あっという間に完食♪
お腹いっぱいです。
ボリューミーですが、野菜がたっぷりなので罪悪感少なめです笑。
主人が注文したサクサクとんかつスープカレー。
ムラサキコも過去に注文したことがありますが、このとんかつがサクサクやわらかで本当に美味しいんです。
前半はサクサクの食感、後半はスープに浸かったやわらかな食感と、2度楽しめます。
「スープカレーとんかつって重たくない？」と思う人もいるかと思いますが、意外とペロッと食べられます。
スープカレー×とんかつは、HIGUMA（ヒグマ）ならでは。
相性◎なので、メイントッピングに迷ったらとんかつを選ぶのがおすすめですよ♪
主人はムラサキコよりかなり早く完食。
もちろん、また来ます♪
その他の北海道の人気＆美味しいカレーは、以下の記事でチェック！
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札幌の人気スープカレーHIGUMA（ヒグマ）の店舗はどこにある？
今回ムラサキコが訪れたのは、札幌市中央区に店舗を構えるヒグマ本店（桑園店）です。JR桑園駅から徒歩圏にあり、アクセス良好。
JRA札幌競馬場のすぐ近くです。
15台分の駐車場もあります。
本店のほかに、2号店のサッポロファクトリー店も。どちらの店舗もランチタイムからディナータイムまで営業しているので、昼ご飯にも夜ご飯にもおすすめですよ♪
HIGUMA（ヒグマ）本店・サッポロファクトリー店の店舗情報を紹介します。
HIGUMA（ヒグマ）本店（桑園店）の基本情報
| 住所 | 〒060-0013 北海道札幌市中央区北13条西17丁目1-30 |
| 電話番号 | 011-214-0436 |
| アクセス | JR桑園駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 11：00～21：00（ラストオーダー20：30） |
| 定休日 | ‐ |
| 駐車場 | 有 |
| 公式サイト | https://www.higuma-curry.jp/ |
HIGUMA（ヒグマ）ファクトリー店の基本情報
| 住所 | 〒060-0032 北海道札幌市中央区北2条東4丁目 札幌ファクトリー三条館B1F |
| 電話番号 | 011-522-5828 |
| アクセス | 地下鉄東西線「バスセンター前」駅より徒歩3分 |
| 営業時間 | 11：00～22：00（ラストオーダー21：30） |
| 定休日 | サッポロファクトリーに準ずる |
| 駐車場 | 有 |
| 公式サイト | https://www.higuma-curry.jp/ |
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まとめ：札幌に来たときは、HIGUMA（ヒグマ）の野菜が美味しいスープカレーを食べてみて♪
今回は、北海道札幌市の人気店「HIGUMA（ヒグマ）」のスープカレーを紹介しました。
22種類の美味しい野菜がたっぷり入っているのが、HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーの魅力。
とんかつ・角煮など、HIGUMA（ヒグマ）ならではのメイントッピングも楽しめます。
ぜひHIGUMA（ヒグマ）に足を運んで、北海道札幌市の定番グルメであるスープカレーを堪能してくださいね。
野菜不足の人にも、HIGUMA（ヒグマ）のスープカレーはおすすめですよ♪
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