どうも、北海道在住26年のムラサキコです。
みなさんは、北海道札幌市中央区の大人気店「くに美（くにみ）」のステーキ丼はご存じでしょうか？
道産赤肉・道産米など北海道の素材にこだわったくに美のステーキ丼は、贅沢でヘルシーな味わいが魅力。
地元の人々から高い評価を得ており、札幌市を訪れるならぜひ一度は食べてほしいプレミアムなグルメです。
というわけで今回は、「くに美」の美味しいステーキ丼を紹介します。
お肉好きの人はもちろん、札幌市に観光で訪れる予定の人はぜひ参考にしてくださいね♪
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札幌市の大人気店「くに美（くにみ）」のステーキ丼とは？
「くに美（くにみ）」は、札幌市中央区に店舗を構える、ステーキレストランです。大人気のステーキ丼をはじめ、ステーキ定食や数量限定のハンバーグ定食などを提供しています。
北海道産ブランド赤身牛肉「キタウシリ」を使っているのが、くに美のステーキ丼の特徴。深川市のななつぼし・栗山町の酒井農場の新鮮な卵黄など、肉以外の北道産食材にもこだわっています。
味付けには無添加・無化学調味料を使用しており、牛肉・お米の旨味を引き出しているのもくに美の魅力。
北海道ならではのプレミアムな牛丼を、みなさんも一度食べてみてはいかがでしょうか？
くに美の料理は、元フレンチシェフが作っています。
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くに美（くにみ）のステーキ丼は、やわらかい赤身のお肉が最高！山わさびのアクセントも◎
今まで何度もステーキ丼・ローストビーフ丼で失敗してきたムラサキコですが、くに美のステーキ丼は本当に美味しかったです♪
火加減がちょうどよく、赤身なのにジューシーでやわらか。
ステーキ丼・ローストビーフ丼にありがちな「写真ではジューシーそうなのに実際は薄くてパサパサ」「火が通りすぎて硬い」なんてことは、一切ありません！
写真どおりのジューシーさ！美味しさ！くに美のステーキ丼、感動です♪
甘いタレの味付けも、適度で上品。山わさびは新鮮で、刺激的な辛さと旨味たっぷりの牛肉・卵黄が良く合います。
くに美の店舗入り口。
開店時間は11：30のところ、到着したのは11時15分ごろ。
「まだ誰も並んでいない！」かと思いきや、すぐに数組が並び始めました。
くに美は、テイクアウトもOK。
テイクアウトの受け取り時間は11：00～で、列に並んでいる間に数組のお客さんが商品を取りに来ていました。
袋の中身をチラ見しましたが、くに美の牛肉弁当……超美味しそう！
くに美の営業時間は、
平日11：00～14：30（LO）
土曜祝日11：00～15：00（LO）
日曜定休
ランチタイムのみの営業です。
必死さがなく、「好きでやってる」感が強いところに好感が持てます。
11：30すぎに、くに美の店員さんがドアを開けて案内してくれます。
開店時間まで中には通されないようなので、春・秋・冬（北海道の寒さをナメてはいけない……）の開店前に並ぶときはしっかり防寒しましょう。
くに美の店内は、おしゃれで温かな雰囲気。
とっても落ち着きます。
店内はそれほど広くないので、すぐに満席になりました。
今回ムラサキコ夫婦が注文したのは、「ちょっと大人のステーキ丼（TKG＆山わさび）」
価格は、税込1,380円です。
夫婦でメニューを分けようかと思いましたが、写真が美味しそうすぎて2人とも同じメニューになりました笑。
バジル＆山わさびも気になる……ハンバーグも美味しそう……また、次回に。
テーブルの横には、塩・ガーリックオニオン・ソース（タレ）が備え付けられています。
味が薄いと感じるときに使うようにと、店員さんが説明してくれました。
注文から20分程度で、ステーキ丼到着！！
注文してからステーキを焼き始めるので、少し時間がかかりました。
うまそ～！！
では、いただきます。
美味しい。とても美味しい。
今まで食べたステーキ丼・ローストビーフ丼は何だったのか。
肉の焼き加減、ジューシーさ、最高すぎる。
赤身肉なのに、こんなにやわらかいのすごくない！？
これで税込1,380円ってすごくない！？
中にはガーリックオニオンが入っています。
ザクザクした歯ごたえがとてもいい。
ご飯も粒立ちが良い適度な水分量のお米で、ムラサキコの好きなやつです。
山わさび、超辛い！！鼻にツンときます。この辛さが良いんです♪
山わさびが辛いのは、新鮮な証拠。採ってから時間が経つと、辛みが失われてしまうことがほとんどです。
くに美の山わさびの新鮮さが伝わってくる辛さ。肉の旨みと最高に合います！
わさびの辛さが苦手な人は、山わさびがのっていない「くに美のステーキ丼税込1,220円」をおすすめします。
地味にとんでもなく美味しいのが、この卵！卵黄！
超濃厚です。
酒井農場の新鮮な卵とのこと。
この卵を使って卵かけご飯を作るだけで、ごちそうグルメです。
何枚も肉が積み重なっているので（うれしいことに）、内側の味は少し薄め。
ソース（タレ）を足すほどではなかったのですが、せっかくなのでソースを足してみます。
う～ん。甘みのあるソースがお肉・ご飯に絡んで美味しい♪
あっという間に完食。
ごちそうさまでした。
これで税込1,380円なんて、お値段以上すぎる。
また来ます。
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ステーキ丼 くに美（くにみ）はどこにある？場所・営業時間など店舗情報を紹介
「ステーキ丼 くに美（くにみ）」は北海道札幌市中央区、市営地下鉄東西線「西11丁目駅」から徒歩6分の場所に店舗を構えています。
地下鉄駅から徒歩圏なので、アクセス良好。
住所・営業時間・アクセスなど、くに美の基本情報は以下のとおりです。
| 住所 | 〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西9丁目1000−6 io minami ３jo（イオ南3条ビル） 1階 |
| 電話番号 | 011-211-1030 |
| アクセス | 市営地下鉄東西線「西11丁目駅」3番出口より徒歩約6分 じょうてつバス「中央区役所前」下車徒歩約1分 |
| 営業時間 | 平日11：30～14：30（LO） 土曜・祝日11：00～15：00（LO） ※食材がなくなったら早めの閉店もあり テイクアウト受け取り時間 11：00～18：30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | https://kunimi29.business.site/ |
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ステーキ丼 くに美（くにみ）のテイクアウトメニューは？
ステーキ丼 くに美（くにみ）は、テイクアウト専用のメニューが用意されています。
テイクアウトのメニュー・価格は、以下のとおりです。
- くに美の牛肉弁当：税込1,180円
- ステーキ＆ハンバーグ弁当：税込1,620円
- 単品ハンバーグ：税込720円
くに美は席の予約はできませんが、テイクアウトの予約は可能。テイクアウトの受け取り時間は、11：00～18：30です。
まとめ：くに美（くにみ）の絶品ステーキはおすすめの北海道グルメ
今回は、北海道札幌市の人気レストランくに美（くにみ）の絶品ステーキ丼を紹介しました。
ジューシー・やわらか・旨味たっぷりの赤身肉が、くに美のステーキ丼の魅力。
牛肉・お米・卵など道産食材にこだわったくに美のステーキ丼は、北海道ならではのおすすめグルメです。
お肉好き・北海道観光を予定している人は、くに美の美味しいステーキ丼をぜひ食べてみてくださいね。
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