どうも、北海道在住25年のムラサキコです。
みなさんは、カレーは好きですか？
最近、スパイスカレーに激ハマりしているムラサキコ夫婦。
家でスパイスカレーを作りまくっては、美味しく食べています。
「本場のカレーをお店で食べてみたいよね～」なんて話をしていた矢先、
「インドカレー」「ミールス」なるカレーの特集をテレビで見ました。
「この、ミールスとやらを食べてみたい！」とリサーチしたところ、口コミの評判がとても良いお店を発見！
札幌市豊平区にお店をかまえる「Curry＆Spice payokay（パヨカイ）」です。
というわけで今回は、本格南インドカレー「payokay（パヨカイ）」のミールスを食べてみた感想を紹介します♪
本格インドカレー好きの人は、ぜひ参考にしてくださいね♪
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payokay（パヨカイ）のカレーは上級者向け、でも美味しい♪
結論から言うと、パヨカイのカレーは「はじめまして」の味でした。
はじめましてすぎて最初のうちは脳がびっくりしていましたが、食べすすめるほどにクセになっていきます。
食べ終わるころに、ようやく「美味しい！」と思えた感じです。
たぶん、本場の味を知る上級者には、とっても美味しいインドカレーなんだと思います。
「美味しい！」と思った反面、「まだまだムラサキコ夫婦は修業が足りない……」と、己の未熟さを思い知ったカレーでした笑。
もっと他のインドカレーを食べてレベルを上げてから、もう一度パヨカイに食べに行きたいと思います！
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payokay（パヨカイ）の入り口。
落ち着いた雰囲気でとってもおしゃれ。
お昼時でしたが、平日だったこともあり店内は空いていました。
小さめの看板が上品。
駐車場はありますが、payokay（パヨカイ）のお店の前の道を挟んだ反対側にあります。
平日は2台分の駐車スペースですが、土日は4台分に増えるそうです。
店主さんが1人でお店を切り盛りしている様子。
とても穏やかで親切な店主さんがステキでした。
テーブルの上には、インド人直伝のミールスの食べ方の説明があります。
ふむふむ。
読んではみたものの、「思うがままにミールスを楽しむ」はなかなか自由な感じでイメージが湧かず笑。
ワクワクしながらカレーの到着を待つムラサキコ夫婦。
10分経たず、カレーが提供されました。
わー！！
すごいっ！！
これがあこがれのミールスなんですね！！
ムラサキコが注文したのは、メインがフィッシュのミールスです。
主人が注文したのは、チキンがメインのミールスです。
黒板にメニューの説明が丁寧に書かれていましたが、呪文のようでムラサキコには理解できませんでした。
もう少しちゃんと勉強してから来店すればよかったと反省です。
では、いただきます！！
説明どおり、カレーの器を皿の外に出して、パパド（インドの薄焼きせんべいのようなもの）をバリバリにしてまき散らします。
まずは、カレーをそれぞれ味わう……
おお～ココナッツ！！
混ぜる……
楽しむ……
楽しむ！！
気が付いたら、完食してました笑。
美味しかったけれど、次に来たときは絶対もっと美味しく食べられる気がする……！！
本格インドカレーのミールスを美味しく食べるには、経験が必要だと学びました笑。
「我々は未熟、修業が必要だ」
と、経験値を上げてからパヨカイに再び来店することを主人と誓い、ムラサキコ夫婦は店を後にしました。
「美味しかった！でも、次はもっと美味しく食べられる自信がある！」
という、初めての感情を抱いたカレーでした。
この感情、伝わりますかね笑？
payokay（パヨカイ）の本格インドカレーを食べて、人間レベルが上がった気がします。
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payokay（パヨカイ）の店舗情報
| 住所 | 〒062-0902 北海道札幌市豊平区豊平2条4丁目1-43 |
| 電話番号 | 070-4452-3127 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線「菊水駅」から徒歩6分 |
| 営業時間 | ランチ 11：30～15：00 ディナー 17：30～20：00 ※日曜日はランチのみ |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
| 公式サイト | https://curryspice-payokay.business.site/#summary |
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そもそもミールスとは？
カレー発祥の地であるインドでは、東西南北の地域によってカレーの特徴が異なります。
中でも、南インドでは定食のようなスタイルでカレーが提供されることがあります。これが、「ミールス」です。
小さな器に盛られた複数のカレー・副菜が、大きなお皿の上にのせられているのが特徴。お米・カレー・副菜を混ぜながら食べることで、バランスの良い味わいを楽しめるようになっています。
ミールスを食べるときは、まず小皿を大きな皿の外に出します。大きな皿の上で混ぜながら食べるのが基本的な食べ方です。
美味しいpayokay（パヨカイ）の本格カレーを食べてみて♪
今回は、札幌市豊平区の「payokay（パヨカイ）」の本格南インドカレーを紹介しました。
payokay（パヨカイ）のカレーは、上級者向けの本格的な味！でも美味しい♪
クセになる味わいが魅力です。
落ち着いたお店の雰囲気も、とてもステキでした。
本格的な南インドカレーのミールスを食べてみたい人は、ぜひpayokay（パヨカイ）に足を運んでみてくださいね♪
今回の記事が、カレー好きの人の参考になれば幸いです。
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