「手打ちそば さくら 平岡公園本店」を実食【北海道の人気おすすめ極太田舎そば】

今回訪れたのは、札幌市清田区平岡にある、「手打ちそば さくら」の平岡公園本店。

意外と洋風でおしゃれな店舗です。

11時オープンですが、5分ほど前の10：55ごろに到着しました。

人が並んではいないもののすでに数台の車が駐車場に停まっており、車の中で人が待っています。

あと数分で開店なので、入口で並ぶことにしました。

Wolt（ウォルト）のステッカーが貼ってあります。デリバリーもできるんですね。

土日祝日や昼時間など、曜日・時間帯によっては行列ができることもあります。

スムーズに食べたい人は、開店直後の来店がおすすめです。

「さくら」の看板が、しぶくておしゃれです。

平日のランチタイムは15：30まで。

15：00ラストオーダーなので注意しましょう。

土日祝日は、11：00～20：30まで通しで営業しています。

11：00になったら、すぐに店内に通してくれました。

店内は木の温かみを感じられる、ナチュラルな雰囲気です。

開店直後ですが、お客さんが結構います。

有名人もたくさん訪れているようで、たくさんのサインが飾ってありました。

居心地が良さそうな、小上がり席もあります。

さくらの一番人気は、滝川産合鴨肉を使った「鴨せいろ」です。

今回注文したのは、

ムラサキコ：もりそば 税込803円

主人：鴨せいろ 税込1,485円

です。

あたたかいそばも美味しそう……

山菜・きのこそばも気になります……

大盛りは税込198円増し、小盛りは税込100円引きです。

ムラサキコは他の店ではいつも大盛りにしますが、さくらのそばはかなりボリュームがあるので普通盛りを選択しました。

テイクアウトのお土産そばも販売しています。

合鴨肉・にしん甘露煮・えび天などのトッピングを選べるのもうれしいですね。

さくらのそばは地方発送も可能で、楽天・Amazonなどの通販サイトでも購入できますよ。

今回はテーブル席に座りましたが、ティッシュ・水・レンゲ・呼び出しボタンがすっきり収納された仕切りがあります。

必要なものが美しく収まっており、関心です。

他の店もこんな風にすればいいのになあと思います。

「手打ちそば さくら」オリジナルの調味料「いつもそばに」シリーズも置いてあります。

山椒・ハバネロ・柚子七味の3種類を好みに合わせて使えますよ。

注文から数分でそばが運ばれてきました。

写真は主人が注文した鴨せいろ。

出汁の良い香りがします♪

ムラサキコ注文のもりそば。

ふ……太い！

他ではあまり見かけない太ちぢれ感です！

刀削麺を太くしたような雰囲気です。

では、早速いただきます。

うんま～♪

すごい弾力！もちもち！

そばの香りもちゃんとして、本当に美味しいです。

いつものそば感覚ですすったら、口の中いっぱいになってもぐもぐしてしまいました笑。

こんなに噛み応えがあるそばは初めてですね。

主人の鴨せいろも少し食べさせてもらいました。

この鴨せいろのつけ汁マジ旨です。

昆布やら鰹節やらの出汁が効いてて本当に美味しい！！

鴨も弾力があって、食べ応えがある感じがいいですね♪

最後はそば湯をいただきます。

このつけつゆも本当に美味しい。

そばの香りと相性◎のつけつゆでした。

あっという間に完食。

ボリューミーだったので、普通盛りでかなりお腹いっぱいです。

今回は冷たいそばを選びましたが、この太さと弾力のある麺は、温かいそばに最適な気がします。

次回は絶対温かいそばを食べようと誓ったムラサキコ。

リピ決定です笑。

ムラサキコも主人も「来てよかった」と大満足で店を後にしました。