どうも、北海道在住27年のムラサキコです。
北海道は、全国有数のそばの産地。美味しいそばの名店がたくさんあります。
今回は、札幌市西区の人気店「そば処 すずしろ」の美味しい更科そばを紹介！
そば好きの人や北海道の美味しいグルメを探している人は、ぜひ参考にしてくださいね。
「そば処 すずしろ」とは？
「そば処 すずしろ」は、札幌市西区の山の手に店舗をかまえる更科そばの人気店です。もり・おろし・かもせいろ・天もりなど、豊富なメニューが楽しめます。日本酒や天ぷらの単品も提供しているので、お酒が好きな人にもおすすめ。更科そば好きの人に、ぜひ足を運んでほしい名店です。
生そばのテイクアウトもできますよ。
| 住所 | 〒063-0006 北海道札幌市西区山の手6条7丁目2-1 |
| 電話番号 | 011-618-0455 |
| アクセス | 札幌市営地下鉄「発寒南」より徒歩23分 |
| 営業時間 | 11:30〜14:45 ※そばがなくなり次第閉店 |
| 定休日 | 月曜日・第3火曜日 |
| 駐車場 | 有（3台） |
すずしろの更科そばは安定の美味しさ！のどごしも◎でさっぱり食べられる
すずしろの更科そばは、のどごし◎！さっぱりした味わいで、安定の美味しさです。メニューも豊富で、毎日通いたくなるお店でした。
「そば処 すずしろ」の店舗入り口。
木を使ったおしゃれな外観です。
営業時間は、11:30〜14:45。
そばがなくなり次第閉店なので、早めの来店がおすすめです。
駐車場は、店舗前・店舗横に3台分あります。
すずしろは、券売機方式。券売機の前でさんざん悩んだ挙句……
ムラサキコ：おろし 税込900円
主人：もり 税込750円
を注文。
アジアンな雰囲気の店内でしばし待ちます。
インテリア超かわいい！
数分で注文したそばが到着。超スピーディーです。
写真は、ムラサキコが注文した「おろし」。
思ったよりボリューミーです。
大盛にしようか迷いましたが、今日のポテンシャル的には普通盛りを選んで良かった。
真っ白＆つややかで美しい更科そばです。
大根おろしと同じくらい白い。
薬味。
では、いただきます。
つるっと良いのどごしです。
つけつゆもコクがあって美味しい。
あっという間に、そばを完食。
そば湯もドロッとしていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。
普通盛りのそばでお腹いっぱいになることはほぼないムラサキコですが……
すずしろのそばはボリューミーなので、普通盛りでもけっこう満腹です。
主人が注文した「もり」。
透き通るような白いそばが、すずしろの魅力です。
主人もあっという間に完食。
安定感のある美味しさで、大満足のムラサキコ夫婦。
ごちそうさまでした。また来ます。
次回は、かもせいろや天ぷらを食べてみようと思います。
まとめ：「そば処 すずしろ」は、飽きずに楽しめる更科そばの名店
今回は、北海道札幌市西区の人気店「そば処 すずしろ」の美味しい更科そばを紹介しました。ツルっとのどごしの良いそばとコクのあるつけつゆの相性◎。メニューも豊富で、毎日通いたくなるそば屋さんです。そば好きの人はもちろん美味しい北海道グルメを探している人は、ぜひすずしろの更科そばを味わってみてくださいね。
